Le foin de Crau compte parmi les meilleurs foins produits en France. Cultivé dans la plaine de la Crau - située dans le Sud de la France entre Arles et Salon de Provence - le foin de Crau bénéficie depuis 1997 d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Toutes les bottes de foin de Crau ont une ficelle rouge et blanche caractéristique, qui est issue de cette règlementation.
Les types de foins de Crau sont déterminées par la coupe (la récolte) :
Le prix du foin de Crau est soumis aux fluctuations du marché. Il évolue tout au long de l'année en fonction de l'offre et de la demande. Pour vos questions sur l’achat ou la vente de foin de Crau, pour acheter ou vendre du foin de Crau, contactez-nous directement.
Conditionnements :
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Mode de livraison :
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Au-delà des propriétés générales des différentes variétés des foins de Crau, nous expliquons que chaque lot de foin est différent. En effet, les facteurs propres à la production d'un lot (parcelle, méthode de récolte, conditions de stockage,...) jouent sur la qualité finale du produit. Ainsi, et toujours en fonction du besoin de nos clients, nous conseillons avant tout un lot de foin connu plutôt qu’une variété déterminée.
Bien que plus cher à l’achat qu’un autre foin, nous conseillons souvent le foin de Crau à nos clients car il propose un retour sur investissement intéressant, dans la mesure où les quantités à servir sont moins importantes et les rendements de production meilleurs.
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